有機食品

　　油煙風機主要有機殼、風道、風機、止回通風設備閥、集排油裝置、照明裝置、電源開關和電源線等構成。

　　1、機殼

　　有殼體和面板兩部分組成工業水冷扇，采用冷軋薄鋼板表面噴塑處理而成，不僅外形光潔，美觀不生鏽，而且耐用度高和易於清潔；目前也比較流行采用鋼化玻璃和不鏽鋼材料。

　　2、電機

　　電機是油煙風機的廠房通風核心部分，采用全封閉的單相電容大型排風扇運轉式異步電動機；鐵殼全封閉，電機軸承為雙列滾珠軸承，絕緣等級為E極絕緣，啟動電容的容量為4微法左右。

　　3、風輪

　　采用離心式風輪。其直徑為220mm/240mm。有硅合金鋁片衝壓而成，經久耐用不變型，動平衡性能好。

　　4、風道

　　為煙氣的通道，由冷軋薄鋼板表面噴塑處理而成，風道結構的合理性決定了整個油煙風機的排風量和噪音。

　　5、止回閥

　　采用塑料而成，作用是防止煙氣倒灌。

　　6、集排煙裝置

　　由集油盒、排煙管、集油杯和導油環構工業風扇成。

　　7、照明裝置

　　普通中世紀采用15~40W白熾螺口燈泡：歐式機、近吸式采用冷光源燈，外有一塊可拆式的透明有機玻璃片，將燈具封閉起來，避免烹飪時油煙沾污和腐蝕燈具，保證電器安全。

　　8、電源開關

　　采用輕觸式開關或機械開關控制工作狀態。